上 イワシ 餌 保存 141507-イワシ 餌 保存
冷凍エサその2」 プレミアム連載:エサは餌屋! 第7回「こんなにあった! 冷凍エサその2」 普段、何気なく買って使っている釣りエサの基礎知識からちょっとした小ネタまでを紹介する連載企画。 第7回は保存がきいて便利な冷凍エサについて、つり餌の厚さ :身が厚くなってしまうと針掛かりが悪くなったり、餌が水中でうまく動かない。 基本は薄めでok! 塩を振る効果 :サンマなどの身が柔らかい魚は塩を振ることで水分が抜け、針持ちが良くなる。 ただしやりすぎはngだ;塩とイワシを敷き詰めたら、ふたをして冷蔵庫に入れておきます。 塩漬け期間は 1カ 月ほどでも食べられるのですが、できれば 2 カ月ぐらいはそっとしておきましょう。 そうしたほうがアンチョビの水分がしっかりと抜けて、保存性がよくなります。 タチウオ釣りの餌作り 神戸界隈での釣り日記 イワシ 餌 保存
